유통업계가 스마트팜을 비롯한 원재료 수급을 위한 기술 경쟁에 나섰다. 스마트팜 기술을 확보한 벤처기업에 전략적 투자를 하고, 협업을 통한 판로 확장에도 적극적이다. 최근에는 내부 조직을 신설하고 시장 진입...

2023-04-27 13:44

신세계푸드는 노브랜드 버거가 전 메뉴에 사용되는 번(Bun, 버거용 빵)을 100% 식물성으로 전환한 베러 번을 적용한다고 19일 밝혔다. 베러 번은 번을 만들 때 일반적으로 쓰이는 버터, 우유, 계란 등 동물성 재...

2023-04-19 09:23

신세계푸드는 제이릴라(JRILLA)를 활용한 2차 대체불가토큰(NFT)을 발행한다고 18일 밝혔다. 신세계푸드는 익살스러운 제이릴라의 표정과 감각적인 골프웨어를 조합한 NFT 400개를 발행한다. 해당 제이릴라 NF...

2023-04-18 09:12

유통업계가 정기 주주총회를 앞두고 새 먹거리 사업 발굴에 나섰다. 경기 침체 장기화로 경영난이 가중되는 상황에서 새로운 성장 동력을 발굴해 기회를 모색하겠다는 의지다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면...

2023-03-01 13:00

식물성 원료로 만든 대체유(乳) 음료 시장 경쟁이 치열해지고 있다. 동물성 유제품을 단순히 식물성 원료로 교체하는데 그치지 않고 영양 성분을 추가한 기능성 음료로 인식되면서 성장세가 가파르기 때문이다. 건강...

2023-02-19 13:00

코로나19 이후 본격 확산된 미니멀 라이프 트렌드가 계속되고 있다. 미니멀 라이프는 단순함과 간결함을 추구하는 삶의 방식을 의미한다. 소비자 사이에서도 불필요한 것을 배제하고 가벼운 실용성을 추구하는 경...

2023-02-16 12:23

신세계푸드가 자회사 스무디킹코리아(스무디킹) 사업 효율화에 나선다. 기획 담당 사내이사를 추가 선임해 중장기 사업 전략을 재정비하고 적자 매장을 줄여 수익성 제고를 꾀하려는 복안이다. 인수 이후 매년 적자...

2023-02-01 13:46

정용진 신세계그룹 부회장이 그룹 경영진과 함께 세계 최대 가전·정보기술(IT) 박람회 CES 2023을 찾는다. 그룹 사업과 시너지를 낼 수 있는 신기술을 둘러보고 미래 성장 동력을 탐색한다는 구상이다. 4일 신세...

2023-01-04 14:50

식품업계가 식물성 대체육 연구개발(R&D)과 투자에 집중하며 시장 성장에 주력하고 있다. 국내 시장은 초기 단계에 불과한 데다 지속가능식품에 대한 소비자 요구가 커지고 있기 때문이다. 식물성 식품 시장 전망이...

2022-12-21 14:27

신세계푸드는 제이릴라(JRILLA)를 활용한 NFT(대체불가토큰)을 발행하며 디지털 비즈니스 확장에 나선다고 24일 밝혔다. 신세계푸드가 육성 중인 캐릭터 제이릴라는 알파벳 제이(J)와 고릴라를 뜻하는 릴라...

2022-11-24 09:50

신세계푸드는 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 다양한 사업분야에서 대안육 베러미트를 활용한 메뉴와 제품을 출시했다고 14일 밝혔다. 이날부터 신세계푸드가 운영하는 수제맥주펍 데블스도어 센트럴시티점...

2022-11-14 09:07

◆신세계 ◇사장 승진 △㈜신세계 대표이사 손영식 ◇부사장 승진 △㈜신세계 상품본부장 겸 MD전략담당 김선진 ◇전무 승진 △㈜신세계 영업본부장 겸 강남점장 김은 △㈜신세계 광주점장 이동훈 ◇상무 승진 △㈜...

2022-10-27 10:41