백종원 닭갈비, 초특급 포인트는? '양념장 비율 맞추는 것이 중요' 주목

백종원 닭갈비
 출처:/tvN '집밥 백선생' 제공
백종원 닭갈비 출처:/tvN '집밥 백선생' 제공

백종원 닭갈비

백종원 닭갈비 양념장 레시피가 공개돼 네티즌들의 관심이 집중되고 있다.



지난 14일 오후 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 백종원이 국민 외식 메뉴 1위인 닭을 주제로 닭갈비를 만드는 모습이 방송됐다.

이날 방송에서 백종원은 닭갈비 양념장에 대해 "설탕, 간장, 고추장, 맛술, 마늘을 1:1:1:1:1로 넣으면 된다"라고 말했다. 이어 "절대 법칙은 아니다"라고 덧붙였다.

이어 백종원은 직접 닭갈비를 만들며 닭고기와 채소를 가위로 잘게 썰고 묵은지와 밥을 넣고 볶았다. 백종원은 "김가루는 과하게 넣고 참기름은 과하지 않게 넣어라"라고 말했다.

이후 백종원표 닭갈비를 먹은 출연진들은 "너무 맛있다"라며 먹방 모습을 보여 눈길을 끌었다.

한편 이날 `집밥 백선생`에서 백종원은 닭갈비 외에 닭 스테이크, 옛날 통닭 레시피를 선보였다.

이를 접한 네티즌들은 "백종원 닭갈비, 집에 다 있는 것들이네" "백종원 닭갈비, 최소 재료로 풍부한 맛을 낸다" "백종원 닭갈비, 닭 판매 급증하겠다" "백종원 닭갈비, 어렵지 않아요" 등의 반응을 보였다.

조정혜 기자 life@etnews.com