칠리새우 만드는 법
칠리새우 만드는 법이 화제다.
요리백과 쿠켄에 따른 칠리새우 만드는 법은 아래와 같다.
칵테일 새우는 내장이 있는 부분에 가로로 칼집을 낸 후 양파, 붉은 고추는 0.5cm의 사각형으로 자른다.
마늘종은 송송 썰어 놓은 후 마른 고추는 원형으로 얇게 썬 후 씨를 뺀다.
마늘은 굵게 다지고 170도의 튀김기름에서 다진 마늘을 넣어 튀긴다. 약간의 색이 나면 새우를 넣어 같이 튀긴 후 체에 밭쳐 낸다.
팬을 달군 후 식용유와 고추기름을 1큰술씩 넣어 마른 고추를 볶고 양파, 붉은 고추, 마늘종을 넣어 볶으면서 케첩, 설탕, 후춧가루를 넣는다.
마지막으로 튀긴 새우를 넣어 볶으면서 마지막에 참기름을 넣은 후 밥과 곁들인다.
한편 칠리새우 만드는 법 소식을 접한 네티즌들은 “칠리새우 만드는 법 배고프다”, “칠리새우 만드는 법 난 중국집에서 시켜야지”, “칠리새우 만드는 법 오늘 점심 메뉴 낙찰” 등의 반응을 보였다.