갈비찜 만드는 법
갈비찜 만드는 법이 화제인 가운데, 백종원의 매운 갈비찜 레시피가 덩달아 눈길을 끈다.
지난 22일 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 고기용 만능 소스로 만든 매운 갈비찜 요리법이 전파를 탔다.
이날 방송에서 백종원은 윤상의 요청으로 매운 갈비찜까지 선보였다. 백종원은 만들어 놓은 갈비탕 속 갈비와 고기용 만능 소스를 이용해 초간단 매운 갈비찜을 완성해 눈길을 끌었다.
백종원의 매운 갈비찜 레시피는 갈비탕 속 갈비와 갈비탕 육수 두 국자에 파, 간 마늘 한 숟갈, 굵은 고춧가루 세 숟갈, 고기용 만능소스 한 컵 반이면 매운 갈비찜이 완성된다. 갈비탕 육수가 없을 경우는 물을 사용할 수 있고, 더 맵게 먹으려면 청양고추를 넣으면 된다.
한편, 이를 접한 네티즌들은 "갈비찜 만드는 법, 맛있겠다" "갈비찜 만드는 법, 추석 때 먹어야지" "갈비찜 만드는 법, 어렵지 않을까?" "갈비찜 만드는 법, 한번 해봅시다" 등의 반응을 보였다.
조정혜 기자 life@etnews.com