죽상동맥경화증 제한 음식
죽상동맥경화증 제한 음식들에 대한 관심이 높아지고 있다.
죽상동맥경하증이란 혈관의 가장 안쪽 막(내피)에 콜레스테롤 침착이 일어나고 혈관 내피세포의 증식이 일어나 혈관이 좁아지거나 막히게 되어 그 혈관이 말초로의 혈류 장애를 일으키는 질환이다.
제한 음식으로는 기름기가 많거나 기름에 튀긴 음식(돼지비계, 삼겹살, 깡, 칩 등의 튀긴 과자, 베이컨, 핫도그, 소시지)이 있으며, 콜레스테롤이 많은 음식(간, 창자, 양, 콩팥 등의 내장고기, 계란 노른자, 마른 오징어, 명란젓 등의 젓갈류)도 피하는 게 좋다.
또한 인스턴트 식품이나 가공식품(라면, 컵라면, 즉석우동 등 인스턴트 국수, 가공된 피자), 과량의 알코올음료나 탄산음료 등도 제한해야 한다.
이윤지 기자 (life@etnews.com)