소리와 포만감의 관계가 밝혀져 눈길을 끈다.
미국의 한 대학이 성인 3백여 명을 대상으로 소리와 포맘감의 관계에 대해 조사한 결과를 발교했다.
조사 결과, TV나 음악을 들으면서 식사한 집단은 잡담 같은 일상 소리만 들은 사람들보다 평균 70% 가까이 많이 먹은 것으로 나타났다.
실제로 주위가 시끄러울수록 포감을 느끼는 것이 무뎌지면서 많이 먹게 되는 것이다. 시끄러우면 청각이 무뎌지면서 포만감도 천천히 오고 덜 느껴진다.
하지만 음식을 씹을 때 나는 소리는 포만감을 느끼는데 도움을 주는 것으로 밝혀졌다.
김현이 기자 hekim@etnews.com