달걀 보관법, 숨구멍 위로 올라가도록 보관해야 신선함 유지

출처:방송 캡처
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여름철을 맞아 달걀 보관법이 눈길을 모으고 있다.

달걀을 집에서 보관할 때는 달걀의 뾰족한 부분을 아래로 보관해야 한다.



그 이유는 달걀 껍질을 보면 뭉툭한 부분에 얆은막이 있다. 뭉툭한 부분에 달걀의 숨구멍이 있으니 뾰족한 부분이 아래 가도록 보관하는 것이 신선하게 먹을 수 있는 비법이다.

이윤지 기자 (yjlee@etnews.com)