'2TV 생생정보'에서 보쌈해물탕 집이 소개됐다.
9일 오후 방송한 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 맛있는 아이디어 코너로 '고민고민 하지마' 보쌈해물탕 맛집이 공개됐다.
이날 맛집 사장은 "원래 칼국수만 했는데, 술안주를 해야 하니 다른 것을 해보라는 말을 듣고 같이 하게 됐다"며 "그릇은 중국식 훠궈에서 착안했다"고 운을 뗐다.
손님들은 "바다의 맛을 그대로 품은 해물탕"이라고 엄지를 치켜 세웠다.
맛집 사장은 해물육수, 보쌈을 삶는 물로 밴댕이와 미더덕을 믹서에 넣고 간 이후에 넣어 풍미를 더한다고 소개했다.
여기에 마무리는 해물탕 국물로 끓인 칼국수로 할 수 있어 손님들의 칭찬을 받고 있다.
이윤지 기자 yjlee@etnews.com