'뱀'고기로 만든 피자라고?! [숏폼]

미국의 피자 브랜드 피자헛이 홍콩에서 뱀고기를 토핑으로 올린 피자를 신메뉴로 출시 한 게 화제입니다.

기존의 닭, 소, 돼지고기 토핑 대신 얇게 자른 뱀고기와 마른 햄을 전복 소스 바른 도우에 얹어 오븐에 구운 피자죠. 이 메뉴에 쓰인 뱀은 중국 구렁이, 줄무늬 우산뱀, 흰색 줄무늬 뱀인데요.

피자헛 홍콩은 이 메뉴 개발을 위해 128년 전통 뱀고기 전문점인 '서윙펀(蛇王芬)'과 협업했다고 하네요.

홍콩과 중국 남부 지역의 미식가들에게는 오래전부터 “동면을 앞두고 살을 찌운 뱀탕을 먹으면 피부가 좋아진다”라는 말이 전해 내려왔죠.

어쨌든 이 뱀고기 피자를 시식해본 CNN 기자는 뱀고기의 식감이 마른 닭고기와 비슷했다고 하네요.

전자신문인터넷 이창민 기자 re34521@etnews.com