커피업계 테슬라로 불리는 스트롱홀드테크놀로지가 강원도 태백에 스마트로스팅팩토리를 구축한다. 기존 소품종 대량생산에서 벗어나 다품종 소량생산 시스템을 갖추고 맞춤형 원두를 제공한다는 목표다. 우종...

2023-03-05 15:00

동서식품은 캡슐커피 카누 바리스타(KANU BARISTA)를 선보인다고 14일 밝혔다. 국내 캡슐커피 시장은 지난해 기준 4000억원 이상의 규모로 추정되며 홈 카페, 오피스 카페 등 소비자 라이프 스타일의 변화와 팬데...

2023-02-14 08:24