정보통신의 미래를 생각하는 모임(정보통신 미래모임)에 참석한 전문가와 오피니언 리더는 먼슬리키친이 시작한 외식산업 혁신에 기대감을 나타냈다. 이어진 질의응답 시간에서도 먼슬리키친이 풀어나갈 외식업 솔루...
2022-10-30 16:00
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[정보통신 미래모임]"IT로 혁신하는 외식산업 기대" -
[정보통신 미래모임]김혁균 먼슬리키친 대표 "'인력난 해소' 1인 외식 솔루션"“경영에서 2000년대부터 화두가 된 전략혁신은 산업 내부에선 이뤄지지 않습니다. 전략혁신이 이뤄지면 효율화한 기존 방식이 부채가 되기 때문입니다. 기존 외식산업은 정보기술(IT) 관점에서 바라보면 안타까웠...
2022-10-30 16:00 -
정보통신 미래모임2022년 10월 정보통신 미래모임이 27일 서울 강남구 먼슬리키친에서 열렸다. 김혁균 먼슬리키친 대표가 외식산업의 디지털트랜스포메이션을 주제로 발표하고 있다. 이동근기자 foto@etnews.com
2022-10-28 14:05