3대천왕 칼국수
3대천왕 칼국수가 화제인 가운데, 백종원이 간단한 칼국수 육수 만드는 법을 공개해 눈길을 끈다.
지난 25일 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)’에서 백종원은 집에서 쉽게 칼국수 육수 만드는 방법을 공개했다.
이날 방송에서 백종원은 “보통 집에서 육수를 낼 때는 멸치나 고기를 넣고 끓이는 것이 제일 좋다”며 기본 육수 만드는 방법을 소개했다.
이어 백종원은 육수 재료가 마땅치 않을 때 손쉽게 육수를 우려낼 수 있는 팁으로 “말린 오징어를 푹푹 끓이면 그것도 육수가 나온다"며 "양파, 무, 당근을 오래 끓이면 야채 국물 채수라는 것이 나오는데 그것도 먹을 만하다"고 추천해 눈길을 끌었다.
이를 접한 네티즌들은 "3대천왕 칼국수, 칼국수 먹고 싶다" "3대천왕 칼국수, 입에 침이 고인다" "3대천왕 칼국수, 배고파" "3대천왕 칼국수, 가서 먹어보고 싶네요" 등의 반응을 보였다.
한편, 이날 방송된 `백종원의 3대천왕`에서는 대전 칼국수가 1위를 차지했다. 또한, 춘천, 강릉, 대전의 `칼국수 3대 천왕`이 선정됐다.
김현이 기자 life@etnews.com