이탈리아 치즈의 종류
이탈리아 치즈의 종류가 시선을 모았다.
이탈리아 치즈는 로마 시대부터 각종 문헌 자료에 치즈에 관한 내용이 기록되어 있을 만큼 인기를 끌었으며 이후 이탈리아 사람들의 식탁에 빼놓을 수 없는 식품이다.
특히 치즈의 종류는 무려 450여종이나 된다고 알려졌으며 이탈리아를 대표하는 블루치즈 고르곤졸라(Gorgonzola)부터 크림처럼 부드러운 치즈 마스카르포네(Mascarpone), 대표적인 프레시 치즈 모차렐라(Mozzarella), 파르미자노 레자노(Parmigiano-Reggiano), 리코타(Ricotta) 등이 있다고 알려졌다.
한편 이탈리아 치즈의 종류 소식에 누리꾼들은 “이탈리아 치즈의 종류, 맛있겠다” “이탈리아 치즈의 종류, 먹고싶어” “이탈리아 치즈의 종류, 피자나 먹을까” 등의 반응을 보였다.