순대볶음 만드는 법
순대볶음 만드는 법이 화제인 가운데 과거 이혜정 표 레시피가 눈길을 끌었다.
과거 방송된 ‘마이 리틀 텔레비전’에서는 빅마마 이혜정이 출연해 순대볶음 레시피를 공개했다.
공개된 이혜정 표 순대볶음 레시피는 먼저 프라이팬에 고추기름 2큰술을 두르고 다진마늘 2큰술, 당근, 양파를 볶는다.
이어 양배추, 만능매운장 3큰술, 호박 고구마 생것을 넣고 볶아준 뒤 물 1국자를 지지듯이 볶아준다.
또한 데운 순대를 도톰하게 썰어 놓은 뒤 후추 1작은술, 설탕 1큰술, 가는.굵은소금 1작은술, 간장 1큰술로 간을 맞춰주고 물 2큰술, 대파, 고추, 깼잎을 넣고 들깻가루 3큰술을 넣고 볶아주면 된다.
이후 고춧가루 2큰술. 고추기름 1큰술을 넣고 들들 볶아주면 완성된다.
한편 순대볶음 만드는법 소식에 누리꾼들은 “순대볶음 만드는법, 먹어야지” “순대볶음 만드는법, 맛있겠다” 등의 반응을 보였다.
이윤지 기자 life@etnews.com