‘생방송 투데이’ 숯불 장어구이, 싱싱함은 기본! 쫄깃하고 매콤한 맛 일품 ‘환상조합’

출처:/ SBS '생방송 투데이' 캡처
출처:/ SBS '생방송 투데이' 캡처

‘생방송 투데이’ 쫄깃하고 매콤한 맛 일품인 숯불 장어구이 맛집이 소개 돼 시청자들의 시선을 사로잡았다.

16일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 여름철 원기회복으로 좋은 음식이기도 한 숯불 장어구이 맛집이 전파를 탔다.

이날 소개된 맛집에서는 싱싱함은 기본인 장어로 숯불에 초벌해서 손님상에 올라오는 장어는 소금구이와 양념구이가 이 집의 대표 인기메뉴리고 전해졌다.

특히 해당 맛집에서는 싱싱하고 쫄깃한 장어는 물론 채를 썬 배양근 산삼을 기본으로 상에 오르며 해당 산삼을 장어와 함께 싸 먹으면 특유의 산삼향이 입에 감돌며 장어 맛을 더 높여준다고 알려져 시청자들을 군침돌게 만들었다.

한편 SBS 교양정보프로그램 ‘생방송 투데이’는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 5분에 방송되고 있다.

이윤지 기자 yjlee@etnews.com