6월 제철음식
6월 제철음식에 대한 관심이 뜨겁다.
6월 제철음식 식재료로는 감자, 매실, 장어, 다슬기, 참다랑어, 소라. 복분자 등이 있으며 과일로는 참외가 제철과일이다.
6월 제철음식 중 장어는 기력이 쇠약해진 사람에게 좋다. 장어는 술안주로도 좋을 뿐만아니라 허약체질에 좋은 보강제 역할을 한다.
6월 제철음식 중 매실은 천연 피로회복제로 유명하다. 잘익은 매실은 새콤달콤한 특유의 맛으로 입맛을 돋궈주며 피로회복에 도움을 준다.
6월 제철음식 중 다슬기는 영양만점이다. 청정 일급수에서만 자라는 다슬기는 아미노산의 함량이 높아 간기능에 도움을 준다.
6월 제철음식 소식을 접한 누리꾼들은 "6월 제철음식, 오랜만에 장어 한번 사먹어볼까?", "6월 제철음식, 요즘 참외 달더라~", "6월 제철음식, 다슬기 잡으러 적벽강 가고 싶다", "6월 제철음식, 매실액도 효과 있는 건 가요?" 등의 반응을 보이고 있다.
이윤지 기자 life@etnews.com