백종원
`집밥 백선생` 백종원이 잔치국수 레시피를 공개해 화제를 모으고 있다.
지난 30일 밤 방송된 tvN `집밥 백선생` 7회는 국수 편으로 전파를 탔다. 이날 백종원은 "사람들은 잔치국수에서 육수를 가장 중요하다고 생각한다. 하지만 육수 만드는 것은 은근히 간단하다"고 말문을 열었다.
이어 백종원은 초간단 육수 만드는 법을 제자들에게 가르쳤다. 백종원은 "물에 국간장, 진간장을 반반 넣고 소금을 반스푼 넣으면 된다. 또 집에 있는 채소(당근, 호박, 버섯 등)을 썰어 넣고 끓여주면 된다"고 비법을 공개했다.
또한, 백종원은 면 삶기 팁으로 찬물을 공개했다. 백종원은 "면을 넣고 물이 끓을 때 찬물을 종이컵으로 반 넣어주면 된다. 이렇게 두번 정도 하면 면이 탱글탱글해진다"고 설명을 추가했다.
한편 백종원 소식에 누리꾼들은 "백종원, 진짜 초간단" "백종원, 맛있겠더라" "백종원, 오늘 국수 먹어야지" "백종원, 진짜 쉬운 레시피" 등 반응을 보였다.
이윤지 기자 life@etnews.com