백종원 잔치국수
백종원 잔치국수 초간단 레시피가 화제를 모으고 있다.
백종원 잔치국수 레시피는 30일 tvN `집밥 백선생`에서 소개됐다.
tvN `집밥 백선생` 에 출연한 백종원은 잔치국수부터 비빔국수까지 만드는 법과 필요한 양념장까지 국수와 관련한 레시피의 모든 것을 공개했다.
백종원이 소개하는 잔치국수 레피시의 포인트는 육수다. 백종원은 "육수가 가장 중요하다고 생각하는데 양념장이 중요하다"고 밝히며 양념장 만들기를 전수했다.
이어서 백종원의 양념장은 쪽파를 썰고 고추 1, 파 3 비율로 섞어주면 된다. 여기에 고추와 파 합친 것의 1/10의 굵은 고춧가루를 넣는다. 백종원 잔치국수 양념장은 설탕도 조금 들어가고, 다진 깨 두 숟가락 반, 진간장과 국간장을 적절히 배합한다. 이후 물을 붓고 참기름을 넣으면 된다. 이후 간장에 고추와 파를 부으면 백종원 잔치국수 양념장이 완성된다.
한편 백종원 잔치국수 소식에 누리꾼들은 "백종원 잔치국수, 오늘 국수 해먹어야지" "백종원 잔치국수, 정말 맛있겠다" "백종원 잔치국수, 후루룩 후루룩" 등 반응을 보였다.
이윤지 기자 life@etnews.com