닭 칼로리
닭 칼로리가 화제인 가운데, 국민 야식 치맥의 칼로리가 눈길을 끌고 있다.
과거 방송된 KBS 국민 건강 프로그램 `비타민`에서 치맥이 최악의 조합이라고 밝혔다.
치킨과 맥주 500cc의 조합은 1400kcal로 한 끼 식사 권장 칼로리인 700kcal의 2배이다. 보통 맥주 한잔으로는 끝나지 않으니 치맥을 하게되면 칼로리 폭탄을 맞게 되는 셈이다.
이 외에도 닭 껍질과 목뼈, 꽁지 부분은 가급적 피해야 할 부위라고 밝혔다.
닭고기에 함유된 지방의 80~90%가 전부 닭 껍질에 몰려있고, 환경호르몬이나 인체에 해로운 독소 등이 포함돼있다는 연구 결과가 존재하기 때문에 닭 껍질의 섭취는 가급적이면 피하는 것이 바람직하다.
또한, 닭의 목뼈와 꽁지부분에는 면역계와 호르몬을 교란시키는 독소가 들어있어 일부러 섭취하는 것은 삼가는 것이 좋다.
이윤지기자 life@etnews.com